Pasta

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Unsere bestehen einzig aus Hartweizengriess und Wasser. Wir beziehen den Hartweizengriess in der
Schweiz und verarbeiten ihn hier. Es werden weder Geschmacksverstärker noch künstliche Aromen bei
der Produktion verwendet.

Die Nudeln werden von Hand in Rorbas gefertigt, 3 Tage getrocknet und dann in Tüten aus rezi-
kliertem Material verpackt.

Wir stellen folgende Nudeln her:

  • Casarecce
  • Fusilli
  • Radiatori
  • Gocce
  • Hörnli
  • Trottole
  • Mafaldine
  • Gnocchetti Sardi

Ein Pfund Nudeln gibt es für CHF 6.-